Na dużej patelni rozgrzej pozostałe 50 ml oleju i smaż cebulę na złoty kolor.
Dodaj posiekany czosnek i startą marchewkę. Smaż przez 2 do 3 minut.
3. Przygotowanie mięsa:
Pokrój mięso w drobną kostkę i dodaj na patelnię. Obsmaż z wierzchu.
Dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszaj.
Zalewam ryż wrzątkiem! Nauczyłem się tego w restauracji. To najlepszy ryż, jaki kiedykolwiek jadłem.
