Nie można go kupić, nadaje się do każdej diety! Delektuj się przepysznym chlebem!

Wymieszaj mąkę w misce, dodaj sól, kolendrę i gałkę muszkatołową.

Teraz rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj je do mąki razem z miodem, oliwą i warzywami i dobrze wymieszaj.
Następnie przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Rozgrzej piekarnik do 210°C. (Ruch 180).