Uunissa paistettuja kukkakaalipihvejä mozzarellalla

1. Valmistele kukkakaali: Kuumenna uuni 200°C:een. Pese kukkakaali ja leikkaa pohja pois, jotta saat tukevan pohjan. Viipaloi kukkakaali paksuiksi viipaleiksi (noin 2-3 cm) pihveiksi.