July 10, 2026

Month: November 2025

Magiczne_ciasto_francuskie_w_5_minut
Bez kategorii

Magiczne ciasto francuskie w 5 minut

Składniki Na ciasto choux: 80 g niesolonego masła, 200 ml wody, 130 g mąki pszennej, szczypta soli, szczypta cukru, 3–4 duże jajka w temperaturze…

ossobuco__specjalno___kuchni_w_oskiej-1
Bez kategorii

ossobuco, specjalność kuchni włoskiej

Cielęcina Ossobuco po mediolańsku Ossobuco to kultowe danie lombardzkie, szczególnie popularne w Mediolanie. Jego nazwa dosłownie oznacza „kość z dziurą”, nawiązując do szpiku znajdującego…