Żółty kurczak często pochodzi od ptaków hodowanych w sposób bardziej naturalny. Ich dieta – bogata w kukurydzę, zieleninę lub płatki nagietka – wzbogaca ich skórę i tłuszcz w żółty pigment za pośrednictwem karotenoidów. Wyobraź sobie flamingi, które różowieją od krewetek; to ta sama zasada.
Czym różni się kurczak żółty od kurczaka białego?
