Klopsiki w sosie

Składniki
1 kg mielonej wołowiny
1 jajko
250 g bułki tartej
250 ml mleka
100 g pietruszki
2 ząbki czosnku
0000 mąka do smaku
120 ml oleju
Sól do smaku
Mielona papryczka chili do smaku
Ziemniaki
Na sos:
1 cebula