Przygotowanie jagód:
Myjemy jagody i osuszamy je dokładnie, aby nie były wilgotne przed dodaniem do ciasta.
Ciasto (ciemne):
W garnku na małym ogniu rozpuszczamy masło, cukier, wodę i kakao, uważając, aby nie zagotować. Odstawiamy do wystudzenia.
Po wystudzeniu dodajemy żółtka oraz przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ulubiony placek mojego męża – pełen smaku i aromatu
