Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny. Uważaj, żeby go nie przypalić.
Dodaj cukinię na patelnię i smaż przez około 5 do 7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
Jeśli cukinia puści zbyt dużo wody, smaż ją jeszcze chwilę, aby odparować nadmiar płynu.
Dressing:
Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis z cukinią!
