Składniki na 4 croque-monsieur
8 kromek chleba tostowego (razowego lub tradycyjnego)
8 kromek wysokiej jakości gotowanej szynki
200 g startej mozzarelli (lub cienko pokrojonej)
4 średnie, dojrzałe pomidory, pokrojone w plasterki
2 łyżki pesto (domowego lub kupionego w sklepie)
2 łyżki niesolonego masła (lub oliwy z oliwek dla lżejszej wersji)
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Wskazówka:
Włoski Croque-Monsieur: Pesto i Mozzarella
