Wystarczy, że dodasz kroplę soku z cytryny do mleka – nie kupisz go już w sklepie

Ser domowy z mlekiem i cytryną

Do przygotowania domowego sera potrzebne będzie mleko, najlepiej świeże, od zaufanego sprzedawcy. Jeśli nie, użyj zwykłego mleka z supermarketu. Wlać  1,5 l do rondla i podgrzewać na małym ogniu  . W tym momencie potrzebna będzie cytryna.