Piękno tego przepisu tkwi w jego równowadze. Szpinak dodaje porcji składników odżywczych i świeżości, a boczek zachwyca swoją nieodpartą, wędzoną chrupkością. Kremowa, czosnkowa baza szpinakowa idealnie komponuje się z grzybami o bogatym smaku umami, tworząc warstwy smaków, które pięknie dopełniają kurczaka. Na dodatek ser Pepper Jack rozpływa się w lepką, lekko pikantną warstwę, która spaja całe danie.
Kurczak duszony ze szpinakiem w sosie śmietanowym, boczkiem i pieczarkami
