June 14, 2026
Reklama

Włoska pieczeń wołowa (Stracotto)

Reklama

Oliwa z oliwek: W razie potrzeby do podsmażenia
Cebula: 1 szklanka, pokrojona w kostkę
Marchewka: 1 szklanka, pokrojona w kostkę
Seler: 1 szklanka, pokrojony w kostkę
Czosnek: 1 łyżka, posiekany
Płatki czerwonej papryki: 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
Bulion wołowy: 2 szklanki
Pieczone pomidory: 1 puszka (410 g)
Tymianek: 1 łyżeczka, posiekany (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
Rozmaryn: 1 łyżeczka, posiekany (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
Włoska przyprawa: 1 łyżeczka (lub oregano)
Liście laurowe: 2
Dodatki opcjonalne:
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/4 szklanki startego parmezanu (do (wykończenie)
Instrukcje:

Reklama

Patrz następna strona =>

Reklama
Reklama
Udostępnij na Facebooku
Reklama