Błyskawiczne ciasto roślinne – pyszne bez jajek, mleka i masła!”

Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.W osobnym naczyniu połącz mokre składniki: wodę lub napój roślinny, olej, ocet (lub sok z cytryny) oraz ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz.
Połącz suche składniki z mokrymi i delikatnie wymieszaj – tylko do połączenia się składników. Unikaj zbyt długiego mieszania.