A co z planetą? Ziemniaki instant kontra świeże
Wpływ ziemniaków instant na środowisko to kolejna kwestia, którą warto rozważyć. Świeże ziemniaki muszą być transportowane z farm do sklepów i wymagają specjalnego przechowywania, aby zapobiec ich zepsuciu, co może prowadzić do marnowania żywności. Ziemniaki instant, mimo że są przetworzone, dłużej zachowują świeżość na półce i, jeśli są odpowiednio przechowywane, mogą pomóc zmniejszyć ilość odpadów. Jednak przetwarzanie i pakowanie ziemniaków instant może generować więcej dwutlenku węgla. Wybieranie świeżych ziemniaków z lokalnych gospodarstw lub marek dbających o środowisko może pomóc zmniejszyć te obawy.
Czy są aż tak złe?
