Instructions:
Faites sauter les arômes :
Dans une grande marmite, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon, les carottes et le céleri. Faire sauter environ 7 à 8 minutes jusqu’à ce que les légumes ramollissent.
Soupe méditerranéenne italienne aux pois chiches
