Składniki (2–4 porcje)
Ciasto na chleb płaski (bez drożdży!):
-
1 ½ szklanki (180 g) mąki pszennej uniwersalnej (lub pełnoziarnistej dla dodatkowej zawartości błonnika)
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
-
½ szklanki (120 ml) jogurtu naturalnego lub greckiego (lub wody w wersji wegańskiej)
-
1 łyżka oliwy z oliwek
Dodatki warzywne (użyj tego, co masz!):
-
1 mała cukinia pokrojona w cienkie plasterki
-
1 papryka pokrojona w cienkie plasterki
-
½ czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
-
Garść pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
Kilka różyczek brokuła pokrojonych w cienkie plasterki
-
Oliwa z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, oregano lub tymianek
Instrukcje
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
