Konsystencja: Miękka, lekka, jak połączenie sernika i ciasta szyfonowego
Smak: lekko cierpki od jogurtu, łagodnie słodki i subtelnie bogaty
Składniki (na okrągłą patelnię o średnicy 15 cm)
Składniki suche:
-
3 łyżki mąki do ciast (lub mąki uniwersalnej, przesianej)
-
1 łyżka mąki kukurydzianej (dzięki niej ciasto będzie bardziej puszyste)
-
Szczypta soli
