- 6 dużych jajek , ugotowanych na twardo i obranych
- 3 łyżki majonezu (najlepiej Duke’s lub Hellmann’s)
- 1 łyżka zwykłego jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany (dodaje kwaskowatości i kremowości)
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka białego octu lub octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2–4 krople ostrego sosu (np. Tabasco lub Cholula) – zacznij od małej ilości i zwiększaj ją stopniowo
- Opcjonalne dodatki:
- Papryka (wędzona lub słodka)
- Posiekany szczypiorek lub koperek
- Pokruszony boczek
- Przyprawa do bajgli
- Relisz z ogórków kiszonych lub kaparów
Jak przygotować kremowe jajka faszerowane według przepisu Marthy Stewart
