2 średnie marchewki (300 g), starte
2 jabłka (320 g), starte
Składniki:
Garść posiekanych orzechów włoskich do dekoracji
Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie składników
Zmiel płatki owsiane w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę.
Zetrzyj marchewki i jabłka na tarce o drobnych oczkach.
Krok 2: Wymieszaj składniki mokre
W dużej misce ubij jajka na pianę.
Dodaj jogurt i miód (lub syrop) i dobrze wymieszaj.
Dodaj startą marchewkę i jabłka, upewniając się, że wszystkie składniki są równomiernie wymieszane.
Krok 3: Połącz składniki suche
Dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon (opcjonalnie) do składników mokrych. Mieszaj, aż powstanie gęste, dobrze wymieszane ciasto.
Jeśli masz słoik owsianki i marchewki, upiecz ciasto! To i tak więcej niż wystarczy.
