- 4 duże jajka
- 2 łyżki pełnego mleka, pół na pół lub śmietanki (opcjonalnie, ale zalecane dla uzyskania kremowej konsystencji)
- ½ szklanki (2 uncje) startego sera (cheddar, Monterey Jack, Gruyère lub mieszanka)
- 1 łyżka masła (lub oliwy z oliwek)
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Opcjonalne dodatki:
- Posiekany szczypiorek, pietruszka lub szczypiorek
- Szczypta ostrego sosu lub wędzonej papryki
- Garść młodego szpinaku lub pokrojonych w kostkę pomidorów
💡 Profesjonalne wskazówki:
