Przygotowanie:
1. Pokrusz biszkopty na małe kawałki. Zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem, espresso i wanilią do uzyskania gładkiej masy.
Ciasteczka, które od razu przywodzą na myśl zimową atmosferę: zimowe ciasteczka cynamonowe
2. Wymieszaj okruchy ze śmietaną, aż powstanie gęsta masa.
3. Uformuj małe porcje w kulki i odstaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę, aby stwardniały. Przed podaniem obtocz trufle w kakao.
