Ubij jajka z cukrem, aż do uzyskania przejrzystej i bulgoczącej masy.
Dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, drożdże i cynamon.
Pokrój jabłka i dodaj je do ciasta.
Wlać mieszankę do natłuszczonej i posypanej mąką formy na pączki.
Posyp migdałami i łyżeczką cukru.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40–45 minut.
Aromatyczny i miękki deser, idealny na śniadanie lub popołudniową herbatę!