Szukasz pysznego, ale zdrowego obiadu?
Ten spaghetti z pulpecikami to idealne połączenie smaku i wartości odżywczych! ![]()
![]()
Składniki:
400 g chudego mięsa mielonego (np. indyk lub wołowina)
400 g przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 marchewka (starta)
Świeża bazylia lub oregano
1 jajko
2 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej
250 g pełnoziarnistego spaghetti
Sól i pieprz do smaku
Odrobina oliwy z oliwek
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Uformuj małe pulpeciki.
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie.
Dodaj startą marchewkę i przecier pomidorowy, gotuj kilka minut.
W sosie pomidorowym gotuj pulpeciki przez ok. 15 minut na średnim ogniu.
Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podawaj gorące spaghetti z pulpecikami, posypane świeżą bazylią
i odrobiną parmezanu (opcjonalnie)
.
Smacznego! ![]()
Zdrowy, pełen smaku i idealny dla całej rodziny! ![]()