Przygotowanie składników: Zaczynamy od obrania i drobnego posiekania cebuli oraz czosnku. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie wrzucamy cebulę. Smażymy na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż cebula stanie się szklista. Dodajemy czosnek i smażymy przez kolejną minutę, uważając, by się nie przypalił.
Smażenie mięsa: Do cebuli i czosnku dodajemy mięso mielone. Smażymy na dużym ogniu, rozdrabniając mięso łyżką, aż będzie całkowicie usmażone i zrumienione. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Smażymy jeszcze przez 2-3 minuty, by mięso nabrało pełnego smaku.
