Dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszaj.
Doprawić solą i pieprzem:
Dodaj paprykę, paprykę słodką, kminek, tymianek i liść laurowy.
Włóż kawałki mięsa z powrotem na patelnię i dokładnie pokryj je sosem.
Odglazurować sosem sojowym i octem balsamicznym.
Zobacz także Kurczak smażony na patelni z grillowanym czosnkiem, papryką i gotowanym na parze ryżem
Wlać bulion wołowy, przykryć i gotować na małym ogniu przez 1,5 do 2 godzin, aż mięso będzie miękkie.
