Tradycyjny przysmak zyskuje nowe życie w nowoczesnej kuchni.

Dla wielu osób niektóre restauracje to coś więcej niż tylko miejsca do jedzenia.
To wspomnienia.
To sobotnie popołudnia z rodzicami, lepkie menu obsługiwane przez małe rączki, znajome zapachy, które oznaczały bezpieczeństwo, rutynę i przynależność.

Z biegiem lat miejsca te po cichu zniknęły.