Sól i świeżo mielony czarny pieprz ![]()
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka lub tymianek) ![]()
Przygotowanie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i podsmaż bekon aż stanie się chrupiący. ![]()
Wyjmij bekon z patelni, a na tłuszczu podsmaż piersi z kurczaka po 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste. ![]()
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż zmiękną. ![]()
![]()
Wlej białe wino i gotuj przez kilka minut, aż alkohol odparuje, a sos lekko się zredukuje. ![]()
Dodaj bulion i śmietanę, wymieszaj i gotuj jeszcze 5 minut, aż sos zgęstnieje. ![]()
![]()
Włóż z powrotem bekon i kurczaka na patelnię, wymieszaj delikatnie, dopraw solą i pieprzem. ![]()
Podawaj gorące, udekorowane świeżymi ziołami ![]()
Propozycja podania: Podawaj z ziemniakami puree, ryżem lub chrupiącym pieczywem, aby móc zebrać każdy kęs pysznego sosu! ![]()
![]()
Smacznego! ![]()
![]()