Szukasz lekkiego, zdrowego i pysznego pomysłu na lunch lub kolację?
Te pieczone warzywne pity z kremowym dipem awokado są idealne! ![]()
![]()
Składniki:
1 czerwona papryka
1 marchewka
1 mały brokuł
1 mała cebula
1 mały bakłażan
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Ulubione zioła (np. tymianek, oregano)
4 pity pełnoziarniste
Na dip awokado:
1 dojrzałe awokado
Sok z ½ cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku