Ogórki w curry – domowy przepis z tropikalnym akcentemKliknij pierwszy komentarz i odkryj więcej na naszej stronie!

W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier, sól oraz wszystkie przyprawy: curry, kurkumę, pieprz czarny, ziele angielskie i listki laurowe. Doprowadź do wrzenia, mieszając regularnie, a następnie gotuj przez 2–3 minuty, by wszystkie składniki dobrze się połączyły i rozpuszczone.

3. Wkładanie do słoików

Czyste i wyparzone słoiki uzupełnij o dodatkowe składniki: czosnek, koperek i ewentualnie chrzan. Następnie układaj warstwowo ogórki, cebulę, marchewkę i paprykę, dbając o równomierne rozmieszczenie.