Wiele owoców i warzyw zawiera pozostałości pestycydów. Chociaż substancje te są dozwolone w niewielkich ilościach, ich kumulacja z czasem może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Dobrą wiadomością jest to, że istnieje prosta, naturalna i naukowo sprawdzona metoda, która pozwala usunąć znaczną ich część w domu.
Najskuteczniejszą metodą jest użycie sody oczyszczonej. Badanie z 2017 roku opublikowane w czasopiśmie „Journal of Agricultural and Food Chemistry” wykazało, że moczenie jabłek w 1% roztworze sody oczyszczonej (około 1 łyżki stołowej na litr wody) przez 15 minut eliminuje do 96% niektórych pestycydów, takich jak fosmet, i prawie 80% tiabendazolu.
