Samoa Cheesecake – Lekki, Karmelowy i Kokosowy Delikates… See more

Na warstwę czekoladową:

• 2½ szklanki drobno zmiażdżonych ciasteczek czekoladowych (ok. 26 sztuk OREO)
• 6 łyżek miękkiego masła (roztopionego i ostudzonego)
• ½ łyżeczki soli

Na kremowy sernik:

• 900 g dobrego sera śmietankowego (miękkiego)
• 1½ szklanki cukru kryształu
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki śmietanki kremówki
• 4–6 szklanek wrzącej wody do kąpieli wodnej

Na nadzienie samoasowe:

• 2¼ szklanki słodzonych wiórków kokosowych
• 1 szklanka solonego sosu karmelowego + odrobina więcej do dekoracji

Do dekoracji:

• Sos czekoladowy w butelce z dozownikiem
• Sos karmelowy w butelce z dozownikiem
• Bita śmietana
• Ciasteczka Samoa lub Coconut Dream (do dodatkowej dekoracji)

👩‍🍳 Jak Przygotować?

1. Czekoladowa podstawa

Reklama