Hej, miłośnicy pysznego jedzenia! 
Dziś mam dla Was przepis na wegetariańskie szwedzkie klopsiki – kremowe, aromatyczne i idealne z puree ziemniaczanym lub makaronem! 
Składniki: 
1 duża marchewka, starta 
1/2 szklanki posiekanej brokuła 
1 mała cebula, drobno posiekana 
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 
1 jajko 
1/2 szklanki bułki tartej 
Sól i pieprz do smaku 
1 łyżeczka suszonego tymianku 
2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sos: 
2 łyżki masła 
2 łyżki mąki 
1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany roślinnej lub zwykłej Sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
