2 łyżki cynamonu 
Polewa serowa:
100 g serka kremowego (np. Philadelphia) 
50 g masła 
100 g cukru pudru 
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
Przygotowanie: 
Podgrzej mleko, dodaj drożdże, łyżkę cukru i odstaw na 10 minut. 
W misce połącz mąkę, resztę cukru i sól. Dodaj jajko, masło i rozczyn. Zagnieć elastyczne ciasto. 
Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi objętość 
. 
Rozwałkuj ciasto na prostokąt, posmaruj masłem i posyp mieszanką cukru z cynamonem. 
Zwiń w rulon i pokrój na 12 równych części 
. 
Ułóż bułeczki w formie, przykryj i odstaw na 30 minut. 
Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste 
. 
Przygotuj polewę: zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę i polej jeszcze ciepłe bułeczki 
.
Voilà! Gotowe do podania! Idealne na śniadanie, deser lub po prostu na małe słodkie co nieco 
.
Podzielcie się zdjęciami swoich bułeczek w komentarzach! Kto spróbuje dzisiaj? 
