Ryż: Ugotuj ryż jaśminowy według instrukcji na opakowaniu. Dodaj starty imbir i wymieszaj, aby ryż był aromatyczny. 
Marynowane warzywa: W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól. Dodaj marchewkę i ogórek. Odstaw na 10–15 minut, aby warzywa się zamarynowały 
.
Składanie misek: Do miski nałóż porcję ryżu. Na wierzchu ułóż marynowane warzywa, kawałki mango i opcjonalnie posyp chili 
. Skrop całość sosem sojowym i sokiem z limonki 
.
Dodatki: Możesz posypać sezamem lub świeżymi ziołami (kolendra, szczypiorek) dla extra smaku 
.
Smacznego! Te miski to idealny balans słodkiego, kwaśnego i pikantnego. Idealne na lekki lunch lub kolację pełną witamin! 
