Domowe rogaliki, chleb mleczny, pączki i bułki – wszystko zaczyna się od idealnego ciasta!

2. Chleb mleczny (po japońsku)

Składniki:
2 3/4 szklanki mąki chlebowej (plus więcej do podsypania)
3 łyżki
cukru 1 łyżeczka soli
2 łyżeczki drożdży instant 1 szklanka letniego
mleka 1 jajko 3 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego