W dużej misce wymieszaj starte jabłka z sokiem pomarańczowym. Dodaj sól, żurawinę, cukier, wanilię i olej, dokładnie mieszając.
Dopraw cynamonem, a następnie dodaj posiekane orzechy, proszek do pieczenia i mąkę (lub mąkę wymieszaną z płatkami owsianymi). Mieszaj, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
