Owoce umyj, brzoskwinie i nektarynki przekrój na pół, usuń pestki. 
Rozgrzej suchą patelnię i ułóż owoce przekrojoną stroną do dołu. Smaż ok. 2–3 minuty, aż się lekko skarmelizują. 
W małym rondelku rozpuść masło i podgrzewaj, aż nabierze złotego koloru i orzechowego aromatu (palone masło). 
Dodaj miód i szczyptę soli, wymieszaj. 
Polej karmelizowane owoce sosem i udekoruj świeżą miętą. 
Podawaj samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych – idealne połączenie! 
Tip:
Możesz dodać także morele, śliwki albo maliny – każdy letni owoc sprawdzi się doskonale! 
Kto ma ochotę spróbować tego prostego, ale wyjątkowego deseru? 
