Dlaczego gotowanie ich robi taką różnicę
Gotowanie muszli nie jest skomplikowanym rytuałem. Ten krok służy przede wszystkim ich dokładnemu oczyszczeniu i usunięciu wszelkich niepożądanych pozostałości. Po dokładnym odsączeniu i całkowitym wysuszeniu stają się bardziej kruche i łatwo kruszą się na proszek lub drobne kawałki. Rezultat: czysta i uniwersalna baza, gotowa do użycia bez obaw.
