Naturalny detoksykujący sok z selera – napój oczyszczający nerki, wątrobę i płuca

1. Dokładnie umyj łodygi selera pod zimną bieżącą wodą, usuwając wszelkie zabrudzenia i zanieczyszczenia. Osusz ręcznikiem papierowym.
2. Przytnij końcówki selera i pokrój łodygi na kawałki o długości 5 cm, aby łatwiej je było zmiksować.
3. Obierz marchewkę i pokrój ją na małe kawałki, aby uzyskać gładką masę.
4. Dokładnie umyj limonkę, przekrój ją na pół i usuń pestki. Pokrój na ćwiartki, usuwając skórkę, ale pozostawiając miąższ.
5. Obierz świeży imbir łyżką lub nożem, a następnie pokrój na małe kawałki.

Robienie soku

6. Do blendera lub sokowirówki o dużej mocy wrzuć wszystkie pokrojone warzywa, kawałki limonki i imbir.
7. Aby uzyskać jednorodną konsystencję mieszanki, dodaj przefiltrowaną wodę.
8. Miksuj na wysokich obrotach przez 2–3 minuty, aż mieszanina będzie całkowicie gładka i dobrze połączona.
9. Jeśli używasz zwykłego blendera, przecedź miksturę przez drobne sito lub gazę, aby usunąć miąższ i uzyskać gładszą konsystencję soku.
10. Jeśli wolisz więcej błonnika, możesz pić sok z miąższem.

Instrukcje dotyczące serwowania

11. Aby zachować maksimum składników odżywczych, od razu po przygotowaniu przelej świeży sok do czystej szklanki.
12. Spożywać jedną szklankę (200 ml, ¾ szklanki) do każdego głównego posiłku przez siedem kolejnych dni.
13. Pozostały sok przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 24 godziny.
14. Zawsze zamieszaj lub wstrząśnij przed wypiciem, ponieważ może dojść do naturalnego rozwarstwienia.