Pierwszym krokiem jest przygotowanie przyprawionej tempury, która nadaje kurczakowi smak i konsystencję. Do szerokiej miski wsyp 300 g mąki. Następnie dodaj po jednej pełnej łyżce każdej wybranej przyprawy. Dodaj sporą szczyptę soli i trochę pieprzu. Ilość przypraw może wydawać się przesadna, ale to jeden z najważniejszych sekretów przepisu. Przyprawy nadają ciastu głęboki smak, nie przytłaczając go po usmażeniu.
ORYGINALNY PRZEPIS NA KURCZAKA KFC
