Przygotowanie:
Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj kiełbaskę i smaż, aż się lekko zarumieni. 
Dodaj cebulę i paprykę, smaż 3-4 minuty, aż zmiękną.
Wrzuć jabłka i smaż jeszcze 2-3 minuty, aż lekko się podsmażą. 
Posyp całość startym cheddarem i przykryj patelnię, aby ser się roztopił. 
W osobnej miseczce roztrzep jajka, wlej na patelnię i delikatnie wymieszaj. Smaż, aż jajka się zetną. 
Dopraw solą i pieprzem, udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło. 
Smacznego! 
Idealne na weekendowe śniadanie lub szybki posiłek w ciągu tygodnia!
