Rośnie dyskretnie wzdłuż dróg, na pustych działkach, a nawet między rzędami warzywników, a mimo to mało kto zwraca na nią uwagę. Sałata polna, znana również jako Lactuca serriola, to jedna z tych niepozornych roślin, które pozostają niezauważone… mimo że od dawna jest doceniana w tradycjach kulinarnych i botanicznych za swoje cenne właściwości, gdy jest odpowiednio wykorzystywana.
Przede wszystkim ważna kwestia: mówimy o młodych, delikatnych liściach sałaty dzikiej zbieranych wcześnie. Ponieważ po dojrzeniu rośliny jej smak staje się bardzo gorzki, a konsystencja znacznie mniej przyjemna.
Mało znany kuzyn sałaty uprawnej
Sugerowane wpisy
Świeże, szybkie i łatwe w czytaniu
Bez kategorii
Wjechał autem na chodnik i potrącił pieszych. Nie żyją dwie osoby, w tym dziecko – NewMedia24
Wjechał autem na chodnik i potrącił pieszych. Nie żyją dwie osoby, w tym dzieckoReklama W miejscowości Bardo znajdującej się na Dolnym Śląsku miał miejsce…
Bez kategorii
Gigant handlowy otwiera cztery nowe sklepy w Polsce. Wiemy gdzie będą – NewMedia24
Gigant handlowy otwiera cztery nowe sklepy w Polsce. Wiemy gdzie będąReklama Ważna informacja dla osób, które uwielbiają robić zakupy w sklepach Primark. Już niebawem…