1 szklanka mąki,
1 szklanka jogurtu,
2 jajka
, 0,5 łyżeczki soli,
1 łyżeczka sody oczyszczonej
.
300 g de carne picada
, 2-3 cebollas picadas,
sól i pimienta al gusto.
Przygotowanie:
Dodaj sodę oczyszczoną do kefiru i odstaw na 5 minut, następnie dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
Połowę ciasta przełożyć do formy do pieczenia, natłuścić i zamarynować.
Rozłóż carne picada cruda mezclada z cebulą i przyprawami i przykryj drugą połową masy,
