1. Tak, awokado zawierają dużo tłuszczu – ale jest to dobry rodzaj tłuszczu
Zgadza się – przeciętne awokado zawiera około 240 kalorii i 22 gramy tłuszczu.
Jednak w przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych zawartych w smażonych lub przetworzonych produktach, tłuszcz w awokado to głównie tłuszcz jednonienasycony – ten sam, który jest zdrowy dla serca i znajduje się w oliwie z oliwek.
Tłuszcze te nie tylko wspomagają pracę serca, ale także pomagają zrównoważyć poziom hormonów, zapewniają uczucie sytości i zmniejszają ochotę na cukier — a to wszystko pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi.
2. Awokado pomaga dłużej czuć się sytym
Jednym z największych wyzwań w kontrolowaniu wagi jest walka z
ciągłym głodem .
W tym właśnie miejscu awokado się wyróżnia: są bogate w błonnik – około 10 gramów na owoc – który spowalnia trawienie i zapewnia uczucie sytości na wiele godzin.
Badanie z 2013 r. opublikowane w czasopiśmie Nutrition Journal wykazało, że osoby, które dodały do swojego lunchu połowę awokado, czuły się o 23% bardziej syte i miały o 28% mniejszą ochotę na jedzenie w ciągu następnych pięciu godzin.
Mimo że awokado jest wysokokaloryczne, tak naprawdę pomaga jeść mniej.
3. Chodzi o porcje, a nie o zakazy
Jak w przypadku każdego jedzenia, kluczowa jest równowaga. Jedzenie trzech awokado dziennie? To za dużo.
Ale ćwierć do połowy awokado dziennie idealnie wpisuje się w większość zdrowych diet.
Myśl o awokado jako o substytucie mniej zdrowych tłuszczów, a nie jako o suplemencie.
Posmaruj nim tosty zamiast masła, dodawaj do sałatek zamiast kremowych dressingów lub używaj go w koktajlach zamiast śmietany.
Małe wymiany robią dużą różnicę.
4. Awokado oferuje więcej niż tylko tłuszcz
Oprócz wspomagania kontroli masy ciała, awokado jest bogate w składniki odżywcze, które Twój organizm bardzo ceni:
Potas (więcej niż w bananach!) — pomaga kontrolować ciśnienie krwi.
Witamina E – wspomaga zdrowie skóry i komórek.
