Wymieszaj suche składniki: W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
Wymieszaj mokre składniki: W drugiej misce ubij razem mleko, jajka, masło i wanilię.Połącz: Wlej płyn do stałego i delikatnie wymieszaj (kilka grudek jest dopuszczalnych!).
Przygotowanie: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu, dodaj trochę masła i wlej około 1,2 szklanki ciasta na naleśnik. Smaż, aż pojawią się bąbelki, przewróć i zrumień z drugiej strony.
Podawaj na gorąco: Dodaj dodatki, takie jak miód, owoce lub dulce de leche.
Daj znać, czy chcesz wersję hiszpańską lub pomysły na nadzienie lub układanie tych pyszności.
Nazywany jest „królem owoców”, a mimo to mało kto go dziś spożywa, ignorując jego ogromne dobroczynne właściwości.
