Wprowadzenie
Placek jabłkowy to deser, który można znaleźć w wielu kuchniach świata, ale wersja włoska – Torta di Mele – cieszy się szczególnym uznaniem za swoją prostotę i głęboki smak. Ten placek nie potrzebuje lukru ani wymyślnych dodatków – wystarczą świeże jabłka, odrobina cytryny i pachnąca wanilia, by stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło. To ciasto często pojawia się na włoskich stołach w niedzielne popołudnia i rodzinne spotkania. Poznaj przepis na najpopularniejszy placek jabłkowy we Włoszech – prosty, wilgotny i pełen domowego ciepła.
Składniki:
3 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. Golden Delicious)
