Roladki z czerwoną kapustą i ziemniakami

Posmaruj roladki wołowe musztardą i dopraw solą i pieprzem.
Na każdą roladkę połóż plaster boczku, ogórka konserwowego i posiekaną cebulę. Zwiń roladki ciasno i zawiąż sznurkiem kuchennym.

Rozgrzej olej w brytfannie i obsmaż roladki ze wszystkich stron. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.