Delikatnie oderwij mały wyrostek na szczycie awokado.
Jaskrawozielony pod spodem? → Idealnie dojrzały i świeży.
Brązowe pod spodem? → Może być przejrzałe — ale nadal bezpieczne do jedzenia (sprawdź mięso).
Trudne do zdjęcia lub wysuszenia? → Prawdopodobnie niedojrzały lub po szczycie formy.
To działa w 90% przypadków — i lepsze niż ściskanie!
