Wskaz贸wki:
Przygotowanie kurczaka: Osusz kawa艂ki kurczaka r臋cznikiem papierowym. Dopraw sol膮, pieprzem, s艂odk膮 i w臋dzon膮 papryk膮 oraz kuminem. W du偶ej, ci臋偶kiej brytfannie (najlepiej 偶eliwnej) rozgrzej oliw臋 z oliwek na 艣rednim ogniu. Obsma偶 kawa艂ki kurczaka partiami na z艂oty kolor z ka偶dej strony. Od艂贸偶 kurczaka na bok.
Ma艂o znany sekret pokrywki do garnka, o kt贸rym ma艂o kto wie 馃憞馃憞馃憞
