Jak się wypadają? Wartości odżywcze ziemniaków instant i świeżych
Jeśli chodzi o ich zdrowie, świeże ziemniaki zazwyczaj wygrywają . Zawierają wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas i błonnik. Jednak puree ziemniaczane instant często przechodzi proces, który może pozbawić je niektórych z tych dobrych składników odżywczych. Ponadto, wiele produktów ziemniaczanych instant zawiera dodane konserwanty, dodatkową sól (sód) i sztuczne aromaty, aby poprawić ich smak i wydłużyć ich trwałość. Warto jednak wiedzieć, że niektóre marki oferują zdrowsze opcje z niewielką ilością dodanych składników, dlatego warto uważnie czytać etykiety . Jeśli naprawdę myślisz o odżywianiu, świeże ziemniaki mogą być lepszym wyborem. Mimo to, ziemniaki instant mogą być częścią zbilansowanej diety, jeśli nie jesz ich zbyt dużo.
Czy są aż tak złe?
